在这样生机盎然的季节里
茶乡里的春天会是怎样?
时值中国二十四节气“谷雨”,又到春茶开采时,茶乡新芽萌动,茶园里一派忙碌景象。4月21日,贵阳晚报的小记者们满怀期待,在茶业专家和职业媒体人的带领下,一起前往开阳禾丰乡的云山茶海研学基地,访茶山、当茶农、知茶事,上了一堂深动的“探寻贵州茶文化之采春茶”主题研学实践课。
让我们快乐出发
出发啦!一场“绿茶天使”破冰游戏,使整个车厢内充满正能量。整个游戏贯穿研学课程始终,通过游戏,让同学们对善与恶有进一步的认知,研学一开始就树立起互助友爱的意识。
茶园美景
01初访茶山
中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家,而贵州又是中国种茶、制茶和饮茶最早的地区之一。包括贵州在内的中国西南部的云贵高原地区是世界公认的茶叶原产地。贵州是国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区。贵州土壤主要为酸性,富含硒、锌、思等微量元素,质地疏松,排水性好,同时,贵州大部分地区一年四季常常云雾弥漫,这正好适合茶树的耐阴习性。
茶园一角
“云山茶海”研学基地,位于贵阳市开阳县禾丰乡百花山顶,现有亩世外生态硒茶园,海拔高无污染,长年云雾缭绕,土壤偏酸,非常适宜优质茶叶生长。茶园所产富硒茶,外形美观口感清冽且富含硒元素,已获国家有机茶认证。
云山美景
02当茶农
走进茶园,在当地茶场专业茶农指导下,学习茶树种植、管护等基础知识;认识并学会使用相关农具;学会并初步掌握茶叶采摘方法;走进制茶车间,学习了解机器制茶和手工炒茶工艺。
观察农具
在茶园老师的带领下,步入茶园中,并实景讲授茶树生长的地理环境、土壤气候、如何采摘茶叶等知识点;进入茶园体验采茶,同学和家长们以分组形式展开采茶比赛;
采茶比赛
茶海合影
好家伙!这炒茶的大锅,温度高达度!
学习手工炒茶
初上茶山,小记者们看到的、听到的都是关于茶的那些事,一时间还云里雾里的,头脑里还有着许多的疑问。没关系!在小记者新闻发布会开始后,专家老师为我们进行了答疑解惑。
新闻发布会
03知茶事
中国茶文化渊远流长,茶艺、茶席礼仪是较基本的内容。通过观看专业茶艺师的演绎和讲解,学习了解茶文化相关知识。同时,在现场,同学们将自已采摘并加工而成的茶,亲手泡制并向自已的家长奉上一杯茶,以感恩之心收获成果。
茶艺师为大家讲解做演示
给妈妈敬茶
第二天清晨6:00,我们从睡梦里醒来,准备一起迎接太阳东升;好多同学还是第一次在茶山上观看茶山云海的日出,我们陶醉在大自然的美景中;看,天边的云,层次好分明,美!
云层层次分明
太阳出来了!
开始游戏!老师带着同学们开始玩“蛟龙出海”的游戏!通过这样的拓展环节,让同学们学习信任自已的同时也要信任自已的同伴,充分锻炼学生的团队协作能力。
“蛟龙出海”游戏
本期研学活动结束了,虽然小伙伴们依依不舍。“老师,下期我们的课程内容是啥?老师,下一次课我想第一个报名!老师,你看我拍到的日出。”,道别的间隙,孩子们就这样围着我们的领队老师......
课堂链接
什么是研学旅行?
研学旅行是根据区域特色、学生年龄特点和各学科教学内容需要,组织学生通过集体旅行、集中食宿的方式走出校园,在与平常不同的生活中拓展视野、丰富知识、加深与自然和文化的亲近感,增加对集体生活方式和社会公共道德的体验,从而提高学生的自理能力、创新能力和实践能力。去年年底,教育部等11部门联合发文推进中小学生研学旅行工作。此前,我国多地已开始尝试将研学旅行作为提升素质教育的一个重要内容来开展。
(文/张鹏图/黄震)
编辑:陈勇
贵阳晚报小记者
课外活动专家
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