继今年5月份，贵州的鸡蛋价格跌至10年来的新低后，最近一个月，蛋价开始“翻身”了：一箱鸡蛋价格，最高上涨60元。
一月时间：一箱鸡蛋最高上涨60元“这段时间，鸡蛋几乎一天一价，起伏很大。”8月11日，记者从贵阳的一些市场了解到，一个月前，发价在元至元的小号鸡蛋，现在已经涨至元左右；中号鸡蛋，以前是元一件，现在是元；大号的鸡蛋，原来是元一件，已涨至元。在贵阳市东山，一家鸡蛋批发店的老板说，最近一个月来，一箱鸡蛋价格，无论大小都涨了50来元，涨幅约四成。据了解，受疫情等因素影响，今年5月份，贵阳鸡蛋价格降至十年新低，最便宜时，一个只需0.5元。“现在，曾经跌落的蛋价又开始回来了。”这个东山最大的鸡蛋批发商说，因小号鸡蛋不好卖，她现在卖的基本上都是中号和大号的鸡蛋。其中，中号鸡蛋现在是16元至18元一板，核算下来是0.53元至0.6元一个，大的鸡蛋，一板卖价为20元。记者从贵阳小十字等一些农贸市场了解到，相比这个批零兼售的蛋商，市场里的鸡蛋价格还要高上一些。不过，这个价格仍远没达到去年同期水平。这个蛋商说，年前一板鸡蛋，零售价最高为25元一板，即使卖0.9元一个，她都没钱赚。“5角钱一个鸡蛋，现在买不到了。”一位前来购买鸡蛋的市民惋惜地说。未来走势：是否涨价要看冷库鸡蛋存量采访中，一些贵阳蛋商乐观地认为，每年8月份，都是鸡蛋消费的高峰期，随着中秋、国庆节的来临，采购量增加，蛋价或会继续上扬。而一些人则表示，在需求尚未全面恢复的情况下，鸡蛋若仍供过于求，涨幅或仍难达到往年的水平。贵阳市乌当区羊昌镇马场村的乐成种养殖场，养了约两万只蛋鸡，负责人杨阳告诉记者，这段时间，鸡蛋批发价确实上涨了，尤其是一个星期前，曾经涨至元一件，但这个价位只维持了两天，又掉至元至元了。“现在的蛋价很透明，一件鸡蛋批发价，在养殖场是元至元，批发商批发出来时，一般在元左右，一箱的利润也就在5元至10元之间，基本上是靠走量。”杨阳说，去年，他一件鸡蛋曾发到元，目前这个价格，远没有达到去年的水平。对于鸡蛋价格的未来走势，这个养殖大户分析认为，今年鸡蛋行情“老火”，很大原因是受疫情影响、冷库鸡蛋存得多有关，特别是3月份至5月底，对养殖场的冲击很大。鸡蛋价格是否上涨，要看冷库鸡蛋放量情况，若放量大，中秋蛋价行情，估计也好不到哪里去。“虽然现在的蛋价已有所上扬，但玉米价格同样在涨，养殖成本也增加了，元至元的批发价，对我们养殖场来说，基本上是保本。”杨阳说，虽然如此，他仍期待下半年的鸡蛋行情，尽管不期望能达到往年的水平。来源：贵阳日报融媒体记者：杨源
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